Hermano solera
Die Lagerung von diesem Rum orientiert sich am traditionellen Solera-Verfahren. Dabei wird der aus dem Fass entnommene Teil ständig durch jüngeren Rum ergänzt. Unsere Fässer waren zuvor mit Sherry, Rum oder Whisky belegt.
In der Nase Anklänge von Karamell, süßen Gewürzen und Trockenfrüchten ... dies setzt sich auch am Gaumen fort, wo sich noch eine schöne Portion Vanille dazu gesellt ... dieser kräftige Rum wird nicht von Zucker, sondern von 43 % Alkohol getragen. Lassen Sie ihm nach dem Einschenken einige Zeit zum atmen