17/12/2018
Whisky, dieses goldene Elixier, das Geschichten von Tradition, Handwerk und Leidenschaft erzählt. Doch haben Sie sich jemals gefragt, wie viel Arbeit und Detailverliebtheit in jedem Tropfen stecken?
Alles beginnt mit der Auswahl des richtigen Getreides, welches die Basis für Geschmack und Textur bildet. Nach der Fermentierung, in der Stärke in Alkohol umgewandelt wird, kommt der kritische Destillationsprozess. Hier wird die flüssige Maische erhitzt und der daraus resultierende Dampf kondensiert zu dem Alkohol, den wir als Whisky kennen. Doch um solch einen Whisky herzustellen, benötigen Sie nicht nur hochwertige Zutaten, sondern auch Wissen, Erfahrung, die richtige Ausrüstung und viel Zeit.